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菠萝怎么吃不酸 再也不怕被菠萝酸倒牙了

时间:2019-08-11 05:41  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  菠萝怎样吃不酸 再也不怕被菠萝酸倒牙了

  菠萝怎样吃不酸 再也不怕被菠萝酸倒牙了

  2019年04月16日 09:20

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  菠萝是养分很是丰硕的一种生果,其酸酸甜甜的味道很是受人们的喜好,可是有一点,有些菠萝其实是太酸了,又涩口,吃完之后牙齿都酸的不可,其实是让人对菠萝有些拔草。今天小编就跟大师分享下菠萝怎样吃不酸。

  菠萝怎样吃不酸:挑选菠萝很主要

  1、从硬度上来说,悄悄按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比力好的,硬邦邦的则是还没有熟的,如果能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买。

  2、从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,若是想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,如果想放两天再吃,就买亮黄色、两头微带青绿光泽的,如许的一般是八分熟。

  3、从其味道上分辨,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气芬芳,若是还没切开就浓香扑鼻,那申明熟过了。

  4、所有的泰国菠萝都超等甜,一点都不酸。

  盐水浸过的菠萝不只不酸,还很甜。

  由于菠萝中含菠萝卵白酶能刺激口腔黏膜,且菠萝中含草酸比力多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便能够杀灭卵白酶,避免口腔刺痛的现象。

  此外,盐水浸泡过的菠萝还能够无效的防止过敏。

  浸泡时间以半小时为宜,若是时间不敷长,菠萝卵白酶没有完全粉碎,时间过长,则会形成养分流失,还容易繁殖细菌。

  能够将菠萝的果肉弄出来放在锅中煮沸,如许会使菠萝中含有的卵白酶被高温杀灭掉,从而改善菠萝的口感。

  或者在煮沸之后插手几勺白糖,口感也会不错。

  材料:菠萝,盐。

  1、将买回来的菠萝清洗清洁,浸泡10分钟出去杂质,去头去尾、将没处置清洁的处所切下来。

  2、倒满一盆的凉水,插手两勺盐,下手将盐搅拌平均至熔解,做成密度平均的盐水。

  3、将菠萝切成四块,从两半各切一刀,如许能够让两头较难吃的部门平均分布为最小。

  4、每一块别离用筷子插起来,放入盐水盆中,浸泡至多30分钟以上,若是气温较低可响应耽误浸泡时间。

  小贴士:设置装备摆设盐水的最佳方式是500ML清水插手5-10克食盐。

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