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“五合斋”牌白橙糖

时间:2019-08-11 05:42  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  “五合斋”牌白橙糖

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  创于光绪二十八年(1902年),系三汇坝洪五合的“五合斋”糖食铺出产。产物具有白色通明,气息芬芳,甜不腻人,入口化渣等特点。不单有养分,还有止咳顺气化痰的药用效能。民国15年(1926年),川军二十八军第三师师长陈书农驻合川时,颠末三汇坝,品尝白橙糖后,大加赞扬,就地写了一首诗:“君家巧做白橙糖,人地相宜两兼长,茶余酒后尝几片,满口苦涩味道长”。后来陈书农在合川举办五县结合博览会,白橙糖获金字匾额一块。解放后,“五合斋”白橙糖有较大成长,洪五合逝世后,儿媳贫开华接办运营,黄身后,由孙子洪发富承继家传身手,从1956年插手合作店至今继续出产白橙糖。 1985年出产白橙糖100余吨。1982年获永川地域优良产物奖。1984年荣获四川省供销合作社优秀产物奖。1985年10月,荣获重庆市优良产物称号,并获优良食物证书。( 合川)

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